vado al supermercato, chiedo una fetta spessa di prosciutto cotto
quale? mi chiede la commessa
quello senza polifosfati, rispondo
sono tutti senza polifosfati, dice sorridente la commessa - quelli con i polifosfati non esistono più.
non esistono più da nessuna parte? chiedo io alla commessa.
no, risponde lei, sono vietati. fuori legge.
Ho subito nostalgia per il prosciutto cotto con i polifosfati
che non assaggerò mai più.
che non esiste più.
